Descrizione
Vinificazione: Le uve dopo una soffice pigia-diraspatura sono sottoposte a macerazione (T 7 - 10° C) per alcune ore, segue l'estrazione del mosto fiore (circa il 35%) e la successiva fermentazione a temperatura controllata (18 - 20°).
Vino Rosato
Colore: Rosato cerasuolo
Sapore: Secco, fresco, fine, sapido con spiccata salinità
Profumo: Fine, intenso, con eventuali sentori floreali e fruttati
Abbinamenti: Particolarmente indicato sui piatti di mezzo: minestre, zuppe e bolliti in genere
Temperatura di servizio: 12°C
Gradazione alcolica: 11.5%
Bottiglia da 0.75 litri
Prodotto e imbottigliato: Azienda Vinicola Colferai
Acquistabile in confezioni da 6 pezzi
Informazioni aggiuntive:
Indicazione presenza solfiti: Contiene solfiti
Luogo di produzione: Prodotto in Italia
Imbottigliato da: Imbottigliato da A.v.c Srl
